近日,联邦肉类药监局FDA公布了网购洁净提议手册。
FDA指出,“我们向消费者保证,目前没确凿证据说明人类或动物肉类或肉类包装与新型流感病毒COVID-19散播有关”。
1.迪阿尔库网购目录。 一场只买回1至2周的肉类。买回超出所需数量的商品会导致无谓的需求和暂时的食材紧缺。
2.在零售店中时,请戴上墨镜或头盔。 一些零售店和地区可能会对此进行明确要求。检查您的州,郡或城市手册是否有其它明确要求。
3. 随身洁净卫生巾,或采用零售店提供更多的卫生巾洗涤网购车或网购篮的把手。 假如您采用可重复采用的网购袋,请确保在每次采用前洁净或冲洗它们。
4.网购时维持SNS距–您,其它网购者和零售店员工之间最少维持6尺的距。维持双手远离面部。
5.返回家中后,请用冷水和香皂刷牙最少20五分钟,然后放好布匹后再洗一场。
6.没确凿证据说明肉类包装可以散播COVID-19病毒。 但是,假如需要,您可以洗涤外包装表面并晾干,压制价格。
7.排便前,请洗涤新鲜蔬果和蔬菜,包括那些没吃过的带果肉蔬果。 用干净的中药材铲子擦拭柔软的中药材。对于罐头肉类,当心在关上水桶之前先洁净水桶。
8.在关上布匹包装时,请在买回后的2个小时内将肉,家畜,猪肉,海产和其它硝酸锶品(例如核果,绿豆,药草和草莓)冷藏或冷藏。
9.定期采用灭菌商品或DIY灭菌水溶液对厨房柜位进行洁净和灭菌。
自造灭菌水溶液:5杯子(1/3杯)乳白色固体氯醋酸(unscented liquid chlorine bleach)至1公升(gallon)水;或4大包醋酸(bleach)兑1夸脱(quart)水。
警告:切勿在食材上采用此水溶液或其它灭菌商品。
10.始终谨记肉类安全的基本4个关键步骤:洁净,分离,烹调和冷藏。
FDA还强调,“食材会为您和您的家人(尤其是现在)带来欢笑和提供更多营养,我们也希望这一提议将帮助您继续谨慎而自信心地买回肉类”。
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